“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”，从古至今，荔枝因其肉质软糯、汁水丰盈、清甜可口在众多水果中脱颖而出，深受广大消费者的喜爱。在享受美味荔枝的同时，有人分享空腹吃荔枝后血糖骤降的经历，因此网上有传言称吃荔枝会降血糖，一些糖尿病患者甚至以为找到了天然降 ...

据中国科协科普部介绍，最近加州大学戴维斯分校联合英国雷丁大学的研究有新发现：当香蕉和浆果类一起搅拌成奶昔时，香蕉中的一种天然酶——多酚氧化酶（PPO），会大幅破坏浆果里宝贵的营养物质“黄烷醇”。科学家测出，吸收量甚至下降了高达84%！

挪威研究人员针对移民后代青少年心理健康服务利用差异问题，通过全国注册数据（N=1,529,755）开展队列研究，发现双移民父母后代精神障碍诊断风险普遍降低（HR=0.84），但精神分裂症风险升高（HR=1.73）；单移民父母后代风险显著增加（HR=1.12-1.28）。研究揭示医疗可及性差异与文化适应压力对心理健康的影响，为针对性干预提供依据。