Ci sono più frittella tout che turisti, a Venezia: il dolce simbolo del Carnevale è oggetto di un fenomeno di costume in ...

Una ricetta semplice per un antipasto fuori dal comune, la cheesecake salata con il salmone si prepara senza forno e con ...

Da recenti studi è emerso che il 100% delle persone che bevono acqua prima o poi muoiono. Vogliamo fare qualcosa per fermare questo massacro?

Il food waste è arrivato a costare 132 miliardi di euro all'UE, che ora impone una riduzione del 30% degli sprechi alimentari ...

Chi mastica un po’ di cucina si è imbattuto prima o poi in Yotam Ottolenghi. Lo chef inglese di origine israeliana d’altronde ...

Quali sono i dieci nuovi ristoranti segnalati da Michelin a febbraio 2025, ma soprattutto perché. Una selezione di posti da ...

La Visione per l'Agricoltura e l'Alimentazione dell'Unione Europea guarda alla produttività, ma sembra “dimenticarsi” di sostenibilità e tutela dell'ambiente.

La nostra recensione della Pizzeria (e ristorante) A' Puteca di Firenze, nuova apertura promettente. Il menu, i prezzi, i pro e i contro.