Alexander Mayer präsentiert als neuer Head Chef des Eatrenalin sein erstes Acht-Gänge-Menü. Was Gäste erwartet.

Deutschland hat gewählt. Vertreter der Tourismus- und Gastgewerbebranche fordern rasche Reformen und mehr Planungssicherheit ...

Der Öschberghof verzeichnet 2024 sein bestes Jahr seit der Eröffnung. Welche Faktoren dazu beigetragen haben.

Die Hamburger Hotelgruppe und IHG setzen ihre Expansion fort und sichern sich einen neuen Doppelstandort in Leipzig.

Der Österreicher ist General Manager im One & Only Portonovi und berichtet von seinen Erfahrungen in der Adriaperle.

Zum Internetauftritt eines Hotels oder Restaurants gehört zuweilen auch die Werbung mit Auszeichnungen. Es kann allerdings teuer werden, wenn Unternehmen diese nicht auf ihre Seriosität hin überprüfen ...

Immer häufiger tritt Hochwasser auf, das zu großen Schäden an Gebäuden und Infrastruktur führt. Wie sich Hoteliers ...

Eine Studie zeigt, dass Führungskräfte nur selten als berufliche Förderer wahrgenommen werden. Welche Maßnahmen Abhilfe ...

Mit der Eröffnung der Unterkunft otels wächst das Portfolio der Familie Pyott weiter. Das neue Haus in Grindelwald verbindet ...

Mit der Übernahme des ehemaligen Hotels dei Borgia wächst das Portfolio der Gruppe auf neun Häuser in Italien. Bereits im Sommer steht das nächste Opening in der italienischen Hauptstadt an. › mehr ...

Mit einer Umsatzsteigerung von elf Prozent ist Accor weiter auf Wachstumskurs fort. Für 2025 setzt das Unternehmen auf ...

Vom Spa-Praktikanten zum Hoteldirektor: Florian Janos übernimmt die Leitung des Wellnesshotels A-Rosa Sylt in List.