在刚刚落幕的首届青少年科普视听大会上，十位院士联合发布了“全国青少年科普阅读行动”巴中倡议。倡议包含培养阅读习惯，坚定人生信念；融合阅读实践，培育科学思维；创新阅读载体，塑造科学品格。这三条倡议体现了全国院士科学家群体对青少年的深刻期许。此次“开学第一课”系列讲座活动是恩阳教科局对巴中倡议的迅速响应。

中华饮食文化源远流长、影响广泛。古人对饮食非常重视，认为饮食不仅是满足口腹之欲的普通社会生活行为，还具有相当的文化和伦理内涵，正所谓“夫礼之初，始诸饮食”（《礼记》）。