柏翠pe5400，烘焙入门款，适合家用。 现在家装风格特别流行奶油色，这个简米白的颜色实在是太爱了，非常简约素雅的颜色。 容量为38L，家用足够，可以支持上下管独立控温，还有独有的专利飞梭显控技术，旋转按钮即时显示烘烤时间，既是设定键，也是显示屏。

总之，烘焙，有人确实会读成烘培甚至写成烘培，但这是错误的。究其原因，可能是焙这个字太陌生，甚至烘焙这个词现在也很小众，几乎只用在烤面包上。大部分人并不认识，看到了下意识读成结构类似的「培」了。

作为一个养猫四年多的铲屎官，各种膨化粮烘焙粮也买过十几种了，从新手小白到现在把猫咪养的肥肥润润的，也算是踩过很多坑！查过很多资料+学习+亲身养猫经历，首先说结论：烘焙粮更好！ 具体好在哪里有什么区别？ 1、 根本上是工艺的区别

咖啡豆中的蛋白质氨基酸也在咖啡烘焙中发生重要的梅纳反应。 美拉德反应并非单一的化学反应，而是氨基酸与葡萄糖、果糖、乳糖、麦芽糖等还原糖，在持续加热过程中，相互进行的一连串复杂的降解与聚合作用。

烘焙行业不存在明显的周期性特征，它属于防御性行业，即便经济不好，人们还是得吃。总体而言，随着人均可支配收入的增加，烘焙食品消费量将呈现逐年增长的趋势。 烘焙食品的西点、面包属于日常消费品，没有明显的季节性，一年四季都是旺季。

对于烘焙新手来说，一些材料少、步骤简单的方子是开始接触烘焙时的最佳选择。只需几种原料，不用担心记不住过多食材的毫升、克数。简单的步骤，无需技巧就可以轻松完成作品。看看下面这几款方子，今晚就可以学起来！

烘焙的目的有很多，做游戏场景是需要烘焙的，直接把精模出来比较有细节的图贴到简模上，减少场景内的模型大小，现在还有做一些虚拟现实的时候都是需要做烘焙的。烘焙的大概意思就是在简模上贴上精模上，有光照和gi类的贴图。

我来扯下私房烘焙的蛋. 背景说明： 本人并非烘焙行业人士，只是因职业关系和私房烘焙有些接触，所以我来扯私房烘焙当然是外行的看法，您若觉得外行的看法纯属胡扯，就不要往下看了，免得浪费宝贵的时间。

进烘焙坑7年有余，特别是有了美食群以后，婶子写烘焙常识就有了针对性。下面这几个问题，就是根据小伙伴们的提问汇总出来的。 总结了经常收到7个高频知识问题，需要的烘焙小伙伴拿走哈~ 建议先收藏再点赞，关注婶子，不然很容易就消失在你的收藏夹咯！

烘焙油纸的表面有经过硅化处理的纸，可以耐高温，防水防粘。铺在烤盘上或者裁件成特定形状放入模具里都能起到防粘作用。也可以用来蒸包子馒头垫在底下。具体分类有防油纸，半透明纸， 硅油纸 等，具体用途都差不太多。寿命一般为2到3次，价格比一般的 ...