莓茶是湖南张家界特有的珍稀植物（近几年湖北恩施、来凤、永顺也引进了该植物种植），因制成茶叶后其表面有一层白霜，色白似霉，故名为“莓茶”，又因为是藤状植物，也被称为“藤茶”；

莓茶又叫长寿茶，味道独特，回味甘甜，有一定的保健作用，适合大多数人群饮用。莓茶中含大量黄酮，黄酮具有清热解毒、镇痛、消肿、润喉止咳的功效，可以对咽喉肿痛、口舌生疮、声音嘶哑、咳嗽等症状起到改善作用。还具有调理肠胃、治疗便秘的功效。

那么，如果有点胃寒又不是很严重，也想喝点莓茶，可以在冲泡莓茶时搭配生姜、陈皮等温热的食材。特别是与生姜、陈皮这一类需要久煮的食材一起冲泡时，最好是用煮好的生姜水，陈皮水来直接冲泡，当然，水温还是要保持95度以上。 那么什么人适合喝莓茶？

2024年8月7日 · 莓茶主要生长在武陵山区的湖南张家界、湘西永顺和湖北恩施。这里的云雾高山和特殊的富硒红砂岩土壤为莓茶提供了优质的环境。 莓茶的特别之处，就在于它有着非常高的黄酮含量，它被誉为植物界的“黄酮之王”，黄酮也是莓茶中主要的功效成分。

在这个信息爆炸的时代，各种健康饮品层出不穷，莓茶便是其中备受瞩目的“明星”之一。从网络上的各种好评到各路达人的推荐，莓茶似乎被吹得天花乱坠，那么，它真的有那么神奇吗？更重要的是，莓茶哪里的好？

莓茶，不是茶叶茶，它是葡萄科的一种藤本植物。 因此，莓茶中是不含咖啡碱的，它没有提神的作用。 莓茶是有改善睡眠质量的作用的，莓茶中的黄酮类化合物能够促进身体里褪黑素的分泌；同时，莓茶中还含有镇定安神的γ氨基丁酸，使人更容易进入深度的 ...

1、莓茶不需要洗茶：是否洗茶，这是泡好一杯莓茶的关键，莓茶是不需要洗茶的，这点一定要记住，莓茶上的白霜是黄酮，洗茶很容易就把这层黄酮洗掉，营养至少流失50%；

莓茶，又叫藤茶，是张家界的一种特色茶叶，因为黄酮含量极高，口感独特，这几年在养生茶市场受到了越来越多的关注。 一、莓茶的作用和功效 莓茶富含黄酮和硒，以及17种氨基酸，14种微量元素等等，长期饮用有着多种益处。

一是，莓茶不能洗茶，洗茶会把那层黄酮白霜洗掉，莓茶的功效也就相应的要大打折扣了；第二点，冲泡莓茶的水温一定要高，一般95度以上为佳，这个温度是莓茶中的黄酮溶解率最高的时候，如果水温太低，这些白霜可能会溶解不了。

莓茶主要也是比较显著的几个功效：清咽利嗓、降压降糖降脂、防治心脑血管疾病、解酒护肝、改善睡眠。 莓茶适合的人群：1、嗓子不好的人群： 莓茶中的黄酮又叫做“天然的青霉素”，经常用嗓的老师、主播们，以及有咽炎、慢性咽炎、上呼吸道炎症的长期 ...