🥔🥓 Potato Wedge & Bacon Pizza This Potato Wedge & Bacon Pizza is pure comfort on a plate. Perfect for sharing with family or friends, it’s hearty, satisfying, and full of flavour. 🍕✨ 📝 Ingredients Pizza dough (fermented) 2 potatoes 🥔 2 eggs 🥚 Mozzarella cheese 🧀 Bacon 🥓 Mayonnaise Salad dressing Black pepper 👩‍🍳 Method 1. Cut potatoes into wedges, drizzle with olive oil & black pepper, bake at 200°C for 18 minutes. 2. Mash 2 boiled eggs in a bowl, mix with mayonnaise & salad dressing.
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